Wir sind Partner der Gastronomie!

Für unsere Gastronomie bieten wir vom 01.05. — 24.06. täglich frischen Spargel, den wir ab 20 kg gerne an Sie ausliefern. Den Spargel bekommen Sie frisch gestochen oder frisch geschält, damit Sie Ihren Gästen ohne großen Zeitaufwand ein leckeres Spargelmenü servieren können.

Außerdem liefern wir Ihnen gerne Heidelbeeren aus eigener Ernte, frisch gepflückt in der Zeit von Mitte Juli bis Mitte September ab 5kg frei Haus.
Gerade in der Heidelbeersaison besuchen viele Gäste unsere Heideregion und freuen sich über regionale Spezialitäten, wie Desserts mit frischen Heidelbeeren sowie Heidelbeertorten und -kuchen.

Auch Kartoffeln aus eigenem Anbau gehören zu unserem Sortiment. Diese können Sie geschält (ab 10kg) oder ungeschält (ab 12,5kg) bei uns bestellen.

Als besonderen Jahresabschluss bekommen Sie vom Martinstag bis Weihnachten Gänse und Gänseteile von Gänsen aus eigener Freilandhaltung, frisch geschlachtet, für Ihre Gäste, die Wert auf Herkunft und Regionalität legen.

Fordern SIe gerne ein Angebot von uns.

Frühlingszeit = Spargelzeit

"Königliches Gemüse, Frühlingsluft in Stangen, essbares Elfenbein" - so vielfältig die Vergleiche, so groß ist auch die Faszination, die Spargel immer wieder und durch die Jahrhunderte auf viele Feinschmecker aus allen Erdteilen ausübt.

Ein Stück dieser Begeisterung möchten wir Ihnen mit einer Führung durch unseren Spargelhof vermitteln. Sie erleben den Ablauf vom Spargelstechen über das Spargelsortieren und die Verarbeitung bis zum fertigen Produkt.